导读 🍲 准备食材首先准备好新鲜的金针菇 🍄 和嫩滑的豆腐 🥑，再搭配一些葱姜蒜增添香味。记得清洗金针菇，切好豆腐备用。简单几步，就能让...
🍲 准备食材
首先准备好新鲜的金针菇 🍄 和嫩滑的豆腐 🥑，再搭配一些葱姜蒜增添香味。记得清洗金针菇，切好豆腐备用。简单几步，就能让这道菜色香味俱全哦！
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 热锅加油，放入葱姜蒜爆香，散发出诱人的香气。
2️⃣ 加入金针菇翻炒，直到它变得软嫩，散发出独特的鲜味。
3️⃣ 接着放入豆腐块，轻轻翻动，避免弄碎，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
4️⃣ 最后加入适量盐和酱油调味，撒上一点葱花点缀，一盘美味的金针菇炒豆腐就完成啦！
🍴 小贴士
金针菇富含膳食纤维，豆腐则高蛋白低脂肪，这道菜不仅健康还特别下饭！适合忙碌工作日快速解决一餐，也适合周末家庭聚餐。快试试吧！🌟