导读 春天到了，万物复苏，正是享受新鲜食材的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——荷兰豆炒冬笋。这道菜不仅颜色搭配清新，而且营养...
春天到了，万物复苏，正是享受新鲜食材的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——荷兰豆炒冬笋。这道菜不仅颜色搭配清新，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友。😋
首先准备好食材：新鲜的荷兰豆和冬笋是关键。荷兰豆要挑选翠绿饱满的，冬笋则选择表皮光滑、底部结实的那种。剥掉荷兰豆的筋膜，冬笋切片后焯水去涩味。接着准备蒜末和姜丝提香，这些都是不可或缺的小帮手哦！🍴
热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再倒入冬笋翻炒几下，让其吸收香气。随后加入荷兰豆快速翻炒，加入少许盐调味即可出锅。整道菜色泽明亮，荷兰豆脆嫩爽口，冬笋鲜甜多汁，每一口都能感受到春天的味道。🍃💕
快动手试试吧！简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜，绝对是餐桌上的亮点！🌟