导读 😋 前言炎炎夏日，来一盘香喷喷的啤酒红烧鸡翅尖再适合不过了！这道菜色香味俱全，做法简单，绝对能成为餐桌上的明星菜品。让我们一起动手...
😋 前言
炎炎夏日，来一盘香喷喷的啤酒红烧鸡翅尖再适合不过了！这道菜色香味俱全，做法简单，绝对能成为餐桌上的明星菜品。让我们一起动手试试吧！
🍴 准备食材
你需要准备鸡翅尖500克、一瓶啤酒、生姜几片、蒜瓣若干、生抽、老抽、糖和料酒。鸡翅尖提前洗净，用开水焯一下去除血水，这样更干净哦。
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。接着加入鸡翅尖翻炒至表面微黄。第二步，倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，撒上少许糖提鲜。第三步，倒入整瓶啤酒，水量刚好没过鸡翅尖即可。最后，盖上锅盖小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓稠，鸡翅尖变得软嫩入味。
🍻 装盘享用
出锅前尝一下味道，如果觉得不够咸可以适当加盐。将鸡翅尖盛入盘中，撒上些许葱花点缀，搭配一杯冰镇啤酒，简直完美！
🎉 这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，既有啤酒的麦香又有酱香的浓郁，绝对是下饭神器！快叫上家人一起品尝吧！ 🍗🍺