导读 最近想尝试一些新口味的小吃,于是决定做一道既简单又美味的土豆泥糯米饼。这道小吃外酥里嫩,口感层次分明,非常适合作为下午茶点心哦!😋...
最近想尝试一些新口味的小吃,于是决定做一道既简单又美味的土豆泥糯米饼。这道小吃外酥里嫩,口感层次分明,非常适合作为下午茶点心哦!😋
首先准备好食材:新鲜土豆两个、糯米粉适量、白糖少许以及一些植物油。第一步是将土豆洗净去皮后切成小块,上锅蒸熟。当土豆变得软糯时,用勺子压成细腻的泥状。接着加入糯米粉和白糖,揉成光滑的面团。记得根据实际情况调整糯米粉的用量,让面团达到适合操作的状态。💛
然后将面团分成小剂子,用手掌轻轻压扁,放入热油中炸至金黄即可出锅。刚出锅的土豆泥糯米饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里软糯香甜,咬一口满嘴留香。无论是搭配一杯热茶还是直接享用,都非常棒!☕️✨
快试试吧,给自己和家人一份温暖的小惊喜!💕