导读 金针菇，那细长洁白的小可爱，总是能为菜肴增色不少！今天就教大家如何制作一道简单又美味的【油淋金针菇】😋。首先准备好新鲜的金针菇、小...
金针菇，那细长洁白的小可爱，总是能为菜肴增色不少！今天就教大家如何制作一道简单又美味的【油淋金针菇】😋。首先准备好新鲜的金针菇、小米椒、蒜末和葱花。将金针菇洗净后整齐地摆放在盘中，撒上切好的蒜末和辣椒圈🌶️。
接着，在锅里倒入适量食用油，加热至冒烟时迅速浇在金针菇上，瞬间就能闻到一股诱人的香气飘来～🔥这一步非常关键，高温热油能让调料的味道瞬间激发出来。最后，淋上一点生抽、香醋调味，再撒些葱花点缀，一道清爽可口的凉拌金针菇就完成啦！
这道菜不仅颜值在线，而且口感鲜嫩多汁，酸辣适中，非常适合夏天食用。无论是作为家庭聚餐的小菜，还是朋友聚会时的开胃前菜，都非常合适哦～🍴✨快动手试试吧！