导读 ✨准备食材✨想要做出一道美味又健康的芹菜炒木耳，首先需要准备好新鲜的芹菜和干木耳。芹菜要挑选翠绿且茎杆挺拔的，干木耳则要提前泡发好...
✨准备食材✨
想要做出一道美味又健康的芹菜炒木耳，首先需要准备好新鲜的芹菜和干木耳。芹菜要挑选翠绿且茎杆挺拔的，干木耳则要提前泡发好，清洗干净备用。此外，还可以准备一些红椒丝作为点缀，不仅颜值在线，还能增加菜肴的风味哦！
🔥烹饪步骤🔥
第一步，将芹菜切成均匀的小段，木耳撕成小朵，红椒切丝备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香。第二步，先下入芹菜翻炒至变色，再加入木耳快速翻炒几下。最后，撒上红椒丝，加盐调味即可出锅。整个过程简单快捷，厨房小白也能轻松搞定！
🌟小贴士🌟
1. 炒制时火候不宜过大，以免影响口感。
2. 泡发木耳时可以用温水，这样会更节省时间。
3. 如果喜欢咸鲜口味，可以适当加入少许生抽提味。
这道菜不仅色泽诱人，还富含膳食纤维，非常适合日常家常餐！快试试吧，健康又美味，点赞三连走起！💖