导读 💡 准备食材想要做出美味的糖醋蒜苔，你需要准备好新鲜的蒜苔、白糖、白醋、生抽和少许盐。蒜苔一定要挑选鲜嫩的，这样口感更佳哦！剥去老...
💡 准备食材
想要做出美味的糖醋蒜苔，你需要准备好新鲜的蒜苔、白糖、白醋、生抽和少许盐。蒜苔一定要挑选鲜嫩的，这样口感更佳哦！剥去老茎部分，清洗干净后切成小段，简单处理就能让这道菜色香味俱全。
🍴 制作步骤
第一步，将蒜苔焯水至断生，捞出沥干水分备用。第二步，在锅中加入适量清水，放入白糖和白醋，比例可以根据个人口味调整，建议甜酸适中。待糖完全融化后，倒入生抽调和味道。第三步，将调好的糖醋汁淋在焯好的蒜苔上，撒入少许盐拌匀。最后，静置15分钟让蒜苔充分吸收糖醋汁的风味，一道酸甜开胃的糖醋蒜苔就完成啦！
🍴 小贴士
糖醋蒜苔不仅色泽诱人，还特别适合搭配米饭食用。如果你喜欢更加浓郁的味道，可以尝试加入一些辣椒油或花椒粉提味。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与美味！😋✨