导读 🌿四季豆，又名豇豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。它不仅颜色翠绿诱人，还富含丰富的维生素和膳食纤维，深受大家喜爱。今天就来分享几种简单易...
🌿四季豆，又名豇豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。它不仅颜色翠绿诱人，还富含丰富的维生素和膳食纤维，深受大家喜爱。今天就来分享几种简单易学的四季豆做法吧！💚
首先，清炒四季豆是最经典的吃法之一。只需要将四季豆洗净切段，用沸水焯一下，然后热油锅中放入蒜末爆香，再加入四季豆翻炒均匀，最后撒上适量盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，清淡爽口，非常适合日常饮食。🍴
接着，干煸四季豆也是不容错过的美味。将四季豆切段后用油炸至表皮微皱，捞出备用。另起锅放少许油，加入肉末炒散，再放入辣椒圈和花椒粒爆香，最后加入四季豆快速翻炒，调入生抽、糖和醋即可出锅。这道菜外焦里嫩，麻辣鲜香，特别适合搭配米饭享用。🌶️✨
最后，四季豆炖土豆也是一道家常好菜。将四季豆和土豆切块，与五花肉一起放入砂锅中，加入清水炖煮。待土豆软烂、四季豆熟透时，调入盐、胡椒粉等调料即可。这道菜汤汁浓郁，营养丰富，尤其适合寒冷天气食用。🍛🍲
无论是哪一种做法，四季豆都能带来满满的幸福感！快来试试吧～😋💕