导读 🌿炎热的夏天，来一道清爽又健康的苦瓜酿吧！这道菜不仅颜值在线，还营养满满。首先，准备好新鲜的苦瓜和你喜欢的馅料，比如肉末、虾仁或者...
🌿炎热的夏天，来一道清爽又健康的苦瓜酿吧！这道菜不仅颜值在线，还营养满满。首先，准备好新鲜的苦瓜和你喜欢的馅料，比如肉末、虾仁或者豆腐。将苦瓜切片，用盐水浸泡去苦味，然后塞入调好的馅料，最后上锅蒸熟。😋点缀上一些红椒丝或葱花，不仅颜色诱人，还能提升风味。
🍴想要更丰富的口感？可以尝试加入糯米或玉米粒，增加馅料的层次感。喜欢重口味的朋友，还可以淋上特制酱汁，如酱油、蚝油混合的调味汁，让整道菜更加鲜香可口。👨🍳记得控制火候，保持苦瓜的脆嫩，同时让馅料充分吸收汤汁的味道。
💪苦瓜富含维生素C和膳食纤维，搭配蛋白质丰富的馅料，既健康又能满足食欲。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道苦瓜酿都会成为餐桌上的亮点。快试试吧，让你的厨房充满夏日的清新香气！🎉