导读 一碗热腾腾的河蚬汤，不仅暖胃还暖心！首先准备好新鲜的河蚬和其他配料，比如姜片、葱花和香菜。先把河蚬用清水泡上一会儿，让它们吐净泥沙...
一碗热腾腾的河蚬汤，不仅暖胃还暖心！首先准备好新鲜的河蚬和其他配料，比如姜片、葱花和香菜。先把河蚬用清水泡上一会儿，让它们吐净泥沙，这一步很关键哦～接着，在锅里倒入适量清水，加入几片姜片，煮沸后放入河蚬，等它开口就可以捞出来了。此时的河蚬肉质鲜嫩，汤汁也变得鲜美无比。再另起一锅，将之前煮过的河蚬汤重新加热，可以根据个人口味加点盐调味，最后撒上一些葱花和香菜点缀。一碗清香四溢的河蚬汤就完成啦！✨喝上一口，汤汁滑润，带着淡淡的鲜味，河蚬肉Q弹有嚼劲，简直是冬日里的最佳选择。快动手试试吧！🍲🍜