导读 🌟【家常美食分享】今天教大家做一道色香味俱全的炒琵琶虾！首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，背部划开去虾线，这样更入味哦～琵琶虾的造型...
🌟【家常美食分享】今天教大家做一道色香味俱全的炒琵琶虾！首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，背部划开去虾线，这样更入味哦～琵琶虾的造型特别可爱，像小琵琶一样，是不是很有趣呢？😄
接着将处理好的虾仁用料酒、盐和少许淀粉腌制15分钟，锁住鲜嫩口感。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒圈提辣增香，瞬间满屋飘香～🔥把腌好的虾仁倒入锅中快速翻炒，保持虾肉的弹嫩。最后加入特制酱汁（生抽、老抽、糖调和），让每只虾都裹上诱人的酱色，撒上葱花点缀，颜值与美味并存！🌿
出锅装盘，一盘金黄诱人的炒琵琶虾就完成啦！快叫上家人一起享用这道简单又下饭的美味吧～🍴💕