导读 😋在家就能轻松制作的甜点——牛奶椰蓉小方,简直是夏日解暑神器!不仅颜值高,味道也超棒,快来一起试试吧~第一步:准备工作💡准备好纯牛...
😋在家就能轻松制作的甜点——牛奶椰蓉小方,简直是夏日解暑神器!不仅颜值高,味道也超棒,快来一起试试吧~
第一步:准备工作💡
准备好纯牛奶、吉利丁片(或琼脂)、细砂糖和椰蓉。吉利丁片提前用冷水泡软备用,椰蓉适量撒在盘底备用。
第二步:混合加热🥛
将牛奶倒入锅中,加入适量细砂糖,小火加热至糖完全融化,无需沸腾。接着放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解。整个过程需要耐心哦~
第三步:冷却定型❄️
将混合好的牛奶液倒入铺好椰蓉的方形模具中,轻轻震几下排出气泡,然后放冰箱冷藏4小时以上,直到凝固成固体。
第四步:切块装饰🍴
取出凝固的小方,切成均匀的小块,表面再裹上一层椰蓉,blingbling的样子让人垂涎欲滴~
最后,装盘即可享用啦!这款牛奶椰蓉小方口感Q弹,椰香浓郁,绝对是下午茶的最佳选择!🍹💕