导读 有没有人和我一样，特别喜欢酸辣口味的菜肴？今天就来教大家做一道开胃又鲜美的酸辣马头鱼！马头鱼肉质细嫩，搭配酸辣调料，简直让人欲罢不...
有没有人和我一样，特别喜欢酸辣口味的菜肴？今天就来教大家做一道开胃又鲜美的酸辣马头鱼！马头鱼肉质细嫩，搭配酸辣调料，简直让人欲罢不能～😋
首先，准备好新鲜的马头鱼一条（约500克），清洗干净后切块备用。接着准备配料：姜片、蒜末、干辣椒、香菜等。热锅加油，放入姜片爆香，再加入马头鱼煎至两面金黄。🔥
调制酸辣汁是关键步骤哦！用醋、生抽、糖、辣椒油混合均匀，倒入锅中与鱼一起翻炒，让每一块鱼都裹上浓郁的酱汁。最后撒上蒜末和香菜点缀，一盘色香味俱佳的酸辣马头鱼就完成啦！🍴✨
这道菜不仅味道酸辣爽口，还能刺激食欲，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！💃🐟