导读 忙碌了一天回到家,来一道简单又美味的家常菜吧!青椒鸡丁就是不错的选择,酸辣适中,色香味俱全,特别适合搭配米饭食用🍚。首先准备好食材...
忙碌了一天回到家,来一道简单又美味的家常菜吧!青椒鸡丁就是不错的选择,酸辣适中,色香味俱全,特别适合搭配米饭食用🍚。首先准备好食材:鸡胸肉切成小丁,青椒切块,再准备一些姜蒜末备用🌶️。腌制鸡肉时加入少许盐、生抽和淀粉,抓匀后静置15分钟,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑 juicy鸡肉~
热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着倒入鸡丁翻炒至变色,再加入青椒块快速翻炒几下。调味只需简单的盐、糖和少许老抽调色,最后淋上一点香醋提鲜,瞬间香气四溢✨。出锅前撒点葱花点缀,装盘即可开吃啦!这道菜不仅做法简单,而且营养均衡,鸡肉富含蛋白质,青椒补充维生素C,简直是健康又美味的完美组合❤️。快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴✨