导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的莲藕玉米排骨汤无疑是暖胃又暖心的选择。准备新鲜的猪肋排、莲藕、玉米和一些调味料，简单易得的食材却能带来丰...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的莲藕玉米排骨汤无疑是暖胃又暖心的选择。准备新鲜的猪肋排、莲藕、玉米和一些调味料，简单易得的食材却能带来丰富的口感与营养。首先将排骨焯水去腥，这是保证汤品清澈的关键步骤。接着清洗干净的莲藕切片，玉米切段备用。
在锅中加入清水，放入处理好的排骨，用大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时，汤色逐渐变得乳白，散发出诱人的肉香。随后加入莲藕片和玉米段，继续炖煮约40分钟。期间可以适量加盐调味，但注意不要过早放盐以免影响汤的鲜美。
第三段：最后撒上些许葱花或香菜点缀，一锅香气四溢的莲藕玉米排骨汤就完成了！✨这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，特别适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是作为餐前开胃汤都非常合适，快动手试试吧！🍴🌟