🐟鳕鱼炖豆腐的做法 🍳
发布时间：2025-04-18 00:41:31来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鳕鱼炖豆腐！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合一家人一起享用。首先准备好新鲜的鳕鱼和嫩滑的豆腐，再搭配一些姜片和葱段，简单几样食材就能做出一道色香味俱全的佳肴。
准备工作完成后，先将鳕鱼用少许盐腌制片刻，这样可以让鱼肉更加入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，然后把腌好的鳕鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。此时，加入适量清水，水量以没过食材为宜。水开后转小火慢炖，让鱼汤变得更加浓郁。最后，将切块的豆腐轻轻放入锅中，继续炖煮几分钟，直至豆腐充分吸收鱼汤的鲜美滋味。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的鳕鱼炖豆腐就完成啦！✨
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋
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