导读 忙碌的工作日结束后，想要快速做出一道美味的家常菜犒劳自己？试试这道简单又快手的三十分钟焖整鸡吧！鸡肉富含蛋白质，搭配香料炖煮，不仅...
忙碌的工作日结束后，想要快速做出一道美味的家常菜犒劳自己？试试这道简单又快手的三十分钟焖整鸡吧！鸡肉富含蛋白质，搭配香料炖煮，不仅营养丰富，还香气四溢。准备一只新鲜的整鸡、姜片、蒜头和一些基本调味料，就可以开始了。✨
首先将整鸡清洗干净，用厨房纸吸干水分。热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，然后将整鸡放入锅中煎至两面金黄。接着加入适量生抽、老抽、料酒和清水，水量刚好没过鸡肉即可。再撒上几颗八角和花椒提味，盖上锅盖，调小火慢慢焖煮。⏰
第三段：大约二十分钟后，揭开锅盖，你会发现鸡肉已经变得软嫩多汁。此时可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整咸淡。最后开大火收汁，让鸡肉表面裹上一层诱人的酱汁。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的三十分钟焖整鸡就完成啦！🍴💕
快试试这道简单又美味的菜肴，给你的餐桌增添一抹亮色吧！🌟