导读 🌟【开胃家常菜】酸菜炒粉丝的做法来啦！这道菜简单易做，色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好食材：酸菜、粉丝、胡萝卜、青椒和一...
🌟【开胃家常菜】酸菜炒粉丝的做法来啦！这道菜简单易做，色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好食材：酸菜、粉丝、胡萝卜、青椒和一些葱姜蒜。先把粉丝用温水泡软备用，这样炒的时候不容易粘连。接着把酸菜切碎，胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切好备用。
🔥热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后加入酸菜翻炒，炒出香味后放入胡萝卜丝和青椒丝，继续翻炒均匀。这个时候加入泡好的粉丝，用筷子轻轻拨散，避免粉丝成团。最后加入适量的生抽、老抽、盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道美味的酸菜炒粉丝就完成啦！
🍚这道菜酸辣可口，特别适合搭配米饭食用。酸菜的酸爽加上粉丝的Q弹，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来不一样的味蕾体验！😋✨