导读 寒冷的冬日里,一盘热腾腾的手工水饺绝对是暖心良品!今天就来分享一下制作水饺的小秘诀吧~第一步当然是准备食材啦!你需要新鲜的猪肉、大...
寒冷的冬日里,一盘热腾腾的手工水饺绝对是暖心良品!今天就来分享一下制作水饺的小秘诀吧~第一步当然是准备食材啦!你需要新鲜的猪肉、大白菜、生姜和葱,再搭配适量的盐、酱油和香油。把这些食材剁碎混合,加入调料搅拌均匀,馅料就完成啦~😋
接下来就是包饺子环节啦!先把面团揉好,分成小剂子,擀成薄薄的饺子皮。取一张饺子皮放在手心,用勺子舀上一勺馅料,对折后捏紧边缘,可以试试波浪边的设计哦~🌊 如果怕煮的时候破皮,记得捏得紧一点。最后一步就是下锅啦!烧开一锅水,将饺子轻轻放入,待水再次沸腾后加点凉水,重复三次,饺子就熟透啦!捞出来蘸点醋,一口咬下去,满嘴都是幸福的味道~🍴💕
快动手试试吧,享受亲手制作美食的乐趣!💪