导读 提到榴莲,大家的第一反应可能是那种独特的香味和丰富的口感。但你知道吗?榴莲家族其实有几十个品种呢!今天就来教大家如何轻松辨别这些“...
提到榴莲,大家的第一反应可能是那种独特的香味和丰富的口感。但你知道吗?榴莲家族其实有几十个品种呢!今天就来教大家如何轻松辨别这些“水果之王”。 😊
首先,观察榴莲的外观是关键。比如,猫山王榴莲外壳带有一些尖刺,颜色偏深绿或黄褐色;而金枕头则壳色较浅,形状更圆润。其次,闻气味也能帮助判断——成熟后的猫山王散发浓郁奶油香,而金枕头则略带椰奶味。最后,剥开果肉看颜色:猫山王果肉呈金黄色,口感细腻绵密;金枕头则是乳白色,甜度稍低但更清爽。
无论是哪种品种,挑选时都要注意果柄是否干枯、裂口是否自然。只要掌握这些小技巧,就能轻松选到心仪的榴莲啦! 🥭✨
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