导读 周末想来点快手菜？那就试试这道简单又美味的炸带鱼吧！🐟✨先把带鱼清理干净，切成适合的大小，用盐、料酒腌制15分钟，去腥增香。腌好后裹...
周末想来点快手菜？那就试试这道简单又美味的炸带鱼吧！🐟✨先把带鱼清理干净，切成适合的大小，用盐、料酒腌制15分钟，去腥增香。腌好后裹上一层薄薄的淀粉，记得抖掉多余的粉哦！👀
热锅倒油，油温升至六成热时，将带鱼一块块放入锅中。🔥听！滋啦滋啦的声音是不是特别治愈？煎至两面金黄就可以捞出了，外酥里嫩的炸带鱼就完成啦！🌟配上一碗白米饭，简直绝配！🍚
不过，这道菜的灵魂还在后面！💡加入一些豆腐一起炖煮，豆腐吸收了带鱼的鲜味，味道更上一层楼。豆腐滑嫩，带鱼香脆，两种口感碰撞出奇妙火花，真的“撞死了豆腐”（意为完美融合）。💥
快动手试试吧，简单几步就能让你享受美味！😋💕