导读 炎炎夏日，来一道色香味俱全的家常菜吧！家常豆豉肉末烧茄子，不仅味道鲜美，而且做法简单易学，非常适合厨房小白。首先准备好新鲜的茄子、...
炎炎夏日，来一道色香味俱全的家常菜吧！家常豆豉肉末烧茄子，不仅味道鲜美，而且做法简单易学，非常适合厨房小白。首先准备好新鲜的茄子、猪肉末和豆豉，再搭配一些蒜末和辣椒，香气扑鼻，让人垂涎三尺！✨
制作过程也很轻松，先将茄子切块，用油炸至金黄捞出备用。接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入豆豉和蒜末爆香。最后将炸好的茄子倒入锅中，加入适量生抽、老抽调味，翻炒均匀即可出锅。🌟
第三段：虽然整个过程可能有点呛人，但看到成品时，所有的辛苦都值得了！这道菜色泽诱人，茄子软糯入味，肉末鲜香四溢，每一口都能感受到家的味道。快试试吧，说不定你会爱上它哦！😄🍲