导读 首先，制作雪媚娘时，皮子容易破可能是因为面团的软硬度没掌握好。如果面团太湿或太黏，揉搓时就会导致皮子不够结实，一不小心就容易破裂。...
首先，制作雪媚娘时，皮子容易破可能是因为面团的软硬度没掌握好。如果面团太湿或太黏，揉搓时就会导致皮子不够结实，一不小心就容易破裂。建议大家在和面时，可以少量多次地加水，确保面团既柔软又有韧性。💛💛
其次，操作手法也很关键！雪媚娘皮需要轻柔地擀开，不能用力过猛，否则很容易裂开。擀的时候可以用保鲜膜垫底，不仅防粘，还能更方便地将皮子转移到模具上。💚💚
最后，冷藏时间也会影响皮子的状态。刚做好的皮子比较软嫩，如果直接包馅料可能会导致破裂。建议先让皮子稍微冷却定型，这样更有弹性，成功率会更高哦！👀👀
希望这些建议能帮到大家，一起做出完美的雪媚娘吧！🍧🍧