导读 黄花菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的黄花菜和鸡蛋，黄花菜需要提前用温水泡发，去除苦味，这样炒出来...
黄花菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的黄花菜和鸡蛋，黄花菜需要提前用温水泡发，去除苦味，这样炒出来的菜口感更佳哦！✨接着将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，打散备用。热锅凉油，待油温升高后倒入蛋液，快速翻炒至凝固成块，盛出备用。🔥
然后，在同一锅中放入泡好的黄花菜，加入适量清水煮沸，再倒入之前炒好的鸡蛋，加入适量盐调味，轻轻翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的黄花菜炒鸡蛋就完成啦！🍳💛这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。快试试吧，说不定你就是下一个厨艺高手呢！🌟