导读 想要做出美味的牛肉饺子馅吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的牛肉，建议选择带有少许肥肉的部分，这样口感更佳。将牛肉剁成细腻的肉末...
想要做出美味的牛肉饺子馅吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的牛肉，建议选择带有少许肥肉的部分，这样口感更佳。将牛肉剁成细腻的肉末，加入适量的姜末和葱花，提升香气。接着放入生抽、老抽调色调味，再加点蚝油增加鲜味。为了锁住水分，可以加入少量清水或高汤，顺时针搅拌至肉馅上劲。如果喜欢多汁的口感，还可以加入切碎的洋葱或者马蹄，既增香又提鲜。最后别忘了撒上五香粉和胡椒粉，让味道更加丰富。包好饺子后，可以选择水煮、蒸或者煎的方式烹饪，金黄诱人的牛肉饺子就完成啦！😋✨快邀请家人一起品尝这道传统美食吧！