导读 炎炎夏日，清爽开胃的家常菜怎能少得了？今天就来分享一道简单易学的【冬瓜炒肉片】，让你轻松成为厨房小能手！✨首先准备好食材：新鲜冬瓜...
炎炎夏日，清爽开胃的家常菜怎能少得了？今天就来分享一道简单易学的【冬瓜炒肉片】，让你轻松成为厨房小能手！✨
首先准备好食材：新鲜冬瓜、瘦肉片、蒜末和葱花。第一步是处理冬瓜，将它去皮切片，用清水稍微焯一下，这样不仅能去除涩味，还能让冬瓜更加脆嫩哦！💛 接着热锅凉油，放入肉片快速翻炒至变色，加入蒜末爆香，再倒入冬瓜片一起翻炒。记得加少许生抽和盐调味，最后撒上葱花提鲜！🌟
这道菜色香味俱全，冬瓜清甜爽口，肉片滑嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。不仅做法简单，还低脂健康，特别适合忙碌的工作日！⚡️ 快跟着“黄豆神厨”的步骤试试吧，保证让你吃得开心又满足～🍴💕