导读 🌟今天给大家分享一道家常美味——豆豉排骨！这道菜色香味俱全，而且制作过程超级简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的小聚餐。排骨肉质鲜...
🌟今天给大家分享一道家常美味——豆豉排骨！这道菜色香味俱全，而且制作过程超级简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的小聚餐。排骨肉质鲜嫩，搭配上豆豉独特的香气，每一口都让人回味无穷。最重要的是，它一点都不油腻，吃再多也不会有负担哦！🍴✨
首先准备好新鲜的排骨和豆豉，再备上一些姜蒜末、辣椒和葱花。先把排骨用清水浸泡半小时去除血水，然后加入适量的生抽、老抽、料酒腌制15分钟，这样更入味。接着热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再倒入腌好的排骨翻炒至变色。最后撒上豆豉，加少许糖提鲜，小火慢炖15分钟即可。出锅前撒上葱花和辣椒点缀，一道色香味俱佳的豆豉排骨就完成啦！🍛😋
这道菜不仅适合家庭日常食用，也是宴客时的一道亮点菜品。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉💕