导读 周末想给自己做一顿健康又美味的早餐？试试这道简单易学的蔬菜鸡蛋卷吧！不仅营养丰富，颜值也超高哦！🌟首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、胡...
周末想给自己做一顿健康又美味的早餐？试试这道简单易学的蔬菜鸡蛋卷吧！不仅营养丰富，颜值也超高哦！🌟
首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、胡萝卜半根、青椒半个、小葱几根，再加点盐和胡椒粉调味。先把胡萝卜和青椒切丝，小葱切碎备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅刷一层薄油，倒入蛋液摊成蛋饼，等蛋液凝固后翻面煎熟即可出锅。🔥
接下来就是重点——加入蔬菜！把切好的胡萝卜丝、青椒丝撒在蛋饼上，轻轻卷起，再切成小段摆盘。最后撒上一点葱花点缀，一道色香味俱全的蔬菜鸡蛋卷就完成啦！🌿✨
是不是超简单？快动手试试吧！记得拍照留念哦～📸💕