导读 每天早上都想来一碗嫩滑的鸡蛋羹，但用传统方式蒸制太耗时？别担心！微波炉也能轻松搞定！首先准备好两个鸡蛋和适量温水，按照1:1的比例混...
每天早上都想来一碗嫩滑的鸡蛋羹，但用传统方式蒸制太耗时？别担心！微波炉也能轻松搞定！首先准备好两个鸡蛋和适量温水，按照1:1的比例混合，加入少许盐或糖调味。接着用滤网过滤蛋液，让口感更细腻。倒入耐热碗中，封上一层保鲜膜并扎几个小孔，放入微波炉。
一般高火加热4-5分钟即可，具体时间视微波炉功率调整。如果喜欢更Q弹的口感，可以中途停一下，用勺子轻轻搅拌蛋液再继续加热。最后撒上葱花或者火腿丁点缀，一道简单又美味的微波炉版鸡蛋羹就完成啦！🍳💕
相比传统蒸法，这种方式不仅节省时间，还能锁住更多营养哦！快试试吧～🌟