导读 🌟在家也能做出美味的牛蹄！今天就来教大家如何制作这道软糯入味的经典菜肴。首先准备好新鲜的牛蹄、姜片、料酒和香料包，清洗干净后焯水去...
🌟在家也能做出美味的牛蹄！今天就来教大家如何制作这道软糯入味的经典菜肴。首先准备好新鲜的牛蹄、姜片、料酒和香料包，清洗干净后焯水去腥，这一步很重要哦！接着用冷水冲洗干净，放入炖锅中加水没过牛蹄，加入生姜片和料酒，先大火煮开再转小火慢炖。⏰时间是关键，一般需要炖煮2-3小时，直到牛蹄变得软烂。期间可以加入一些自己喜欢的配菜，比如土豆、胡萝卜，让汤汁更加浓郁。调味时可以根据个人口味添加盐和胡椒粉，最后撒上葱花提香。🍲这道牛蹄不仅营养丰富，而且口感独特，每一口都能感受到胶原蛋白的满满幸福感。快试试吧，让你的家人也爱上这道美味！🍴💕