导读 首先准备好材料：牛奶250ml、鸡蛋2个、砂糖2勺和香草精几滴。简单的四样东西就能做出美味的布丁哦！🍳第一步，将牛奶倒入锅中加热至温热状...
首先准备好材料：牛奶250ml、鸡蛋2个、砂糖2勺和香草精几滴。简单的四样东西就能做出美味的布丁哦！🍳
第一步，将牛奶倒入锅中加热至温热状态，但不要煮沸。然后在碗里打散鸡蛋，加入砂糖搅拌均匀，再慢慢倒入温热的牛奶，边倒边搅拌，最后加入香草精提味。✨
接着过滤混合液，这一步很重要，能让布丁更加顺滑。用滤网过滤后，将液体倒入小杯子或模具中，大约八分满即可。接着放入蒸锅，隔水蒸15分钟。记得盖上一层保鲜膜或者盖子，防止水汽进入。🍴
最后关火，静置冷却后再放入冰箱冷藏2小时以上。取出时撒上一些可可粉或椰蓉点缀，Q弹滑嫩的布丁就完成啦！🍮✨
快叫上家人一起品尝这份甜蜜吧！💛