导读 首先准备好食材：新鲜土鸡一只、香菇、红枣、枸杞和姜片。先把鸡肉切块，焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着将处理好的鸡肉放入砂锅中，加入...
首先准备好食材：新鲜土鸡一只、香菇、红枣、枸杞和姜片。先把鸡肉切块，焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着将处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，放入几片姜提味。大火烧开后转小火慢炖，期间记得撇去浮沫哦～⏳
等鸡肉快熟时，把泡发好的香菇、红枣以及枸杞放入锅中，继续炖煮20分钟。这样不仅能保持食材原汁原味，还能让汤汁更加浓郁香醇。当鸡肉软烂入味，汤色清澈金黄时，一锅暖心暖胃的清炖鸡孚就完成啦！✨
这道菜不仅味道绝佳，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到家的温暖～💕