导读 今天给大家分享一道超级适合家庭聚餐的菜品——蚝油焖发菜冬菇！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。😋首先，准备好...
今天给大家分享一道超级适合家庭聚餐的菜品——蚝油焖发菜冬菇！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。😋
首先，准备好主要食材：发菜、冬菇（香菇）、青椒和红椒切块，还有葱姜蒜作为调味料。💡发菜富含膳食纤维，而冬菇则含有丰富的蛋白质和氨基酸，搭配起来简直是绝配！
接着，热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入冬菇翻炒至微黄，再放入发菜继续翻炒均匀。随后倒入适量的蚝油，加入少许清水，调成小火慢炖几分钟，让所有食材充分吸收蚝油的鲜香。🔥
最后，加入青红椒块提色增香，大火收汁即可出锅。这道菜色泽诱人，口感滑嫩，每一口都能感受到浓郁的蚝油香气，绝对让你回味无穷！✨
快试试吧，为家人做一道健康又美味的家常菜！👨🍳👩🍳