导读 春天来了，怎能错过这道鲜嫩可口的家常菜——野山笋炒酱肉？🍴💚 今天就跟着美食杰的脚步，一起学习这道充满自然风味的美味吧！💖首先准备...
春天来了，怎能错过这道鲜嫩可口的家常菜——野山笋炒酱肉？🍴💚 今天就跟着美食杰的脚步，一起学习这道充满自然风味的美味吧！💖
首先准备好新鲜的野山笋笋尖，剥壳后焯水去涩味，再切段备用。笋子自带清香，经过简单的处理，就能散发出独特的山野气息。🍃🌿 同时，将酱肉切片，肥瘦相间，色泽诱人。酱香浓郁的酱肉搭配脆嫩的山笋，简直是绝配！🍖🌟
热锅冷油，先爆香姜蒜，随后放入酱肉翻炒至微黄，再加入山笋快速翻炒均匀。调味只需简单加盐和少许糖提鲜，让食材本身的鲜美得以保留。🔥调味后，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的野山笋炒酱肉就完成啦！😋🎉
快动手试试吧！这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，绝对让你回味无穷！🍴🌿