导读 🌿 准备食材首先准备好新鲜的莴苣和鸡蛋。莴苣洗净后切成薄片,鸡蛋打入碗中搅打均匀。简单几步就能让这道菜色香味俱全哦!🍳✨🍳 烹饪步...
🌿 准备食材
首先准备好新鲜的莴苣和鸡蛋。莴苣洗净后切成薄片,鸡蛋打入碗中搅打均匀。简单几步就能让这道菜色香味俱全哦!🍳✨
🍳 烹饪步骤
热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固,盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末,放入莴苣片快速翻炒,加入少许盐调味。等莴苣变软时,再把炒好的鸡蛋倒回锅中,与莴苣一起翻炒均匀即可出锅!🥄💛
😋 小贴士
1. 莴苣不宜炒太久,保持脆嫩口感更佳。
2. 可以根据个人口味添加一些胡椒粉提味。
一道营养丰富又简单的家常菜就完成啦!无论是早餐还是晚餐,搭配一碗白米饭,绝对是幸福感满满的选择。快来试试吧,让家人爱上你的厨艺吧~👩🍳💖