导读 前言酸奶不仅口感酸甜可口，还富含益生菌，对肠道健康大有裨益。但很多人觉得自制酸奶很麻烦？其实不然！只要有一台电炖锅，你也能轻松制作...
前言
酸奶不仅口感酸甜可口，还富含益生菌，对肠道健康大有裨益。但很多人觉得自制酸奶很麻烦？其实不然！只要有一台电炖锅，你也能轻松制作出美味的酸奶哦！👇
材料准备
首先准备好所需材料：牛奶（全脂更佳）、原味酸奶（作为发酵剂）、糖或蜂蜜（按个人口味添加）。牛奶建议选择新鲜的优质奶品，这样口感会更好哦～🍯🥛
制作步骤
第一步，将牛奶倒入锅中加热至40℃左右（手触微温即可），切记不要煮沸，否则会影响乳酸菌活性。接着加入适量酸奶搅拌均匀，再根据喜好加入糖调味。第二步，将混合液倒入干净的容器中，放入预热至40℃的电炖锅内，盖上盖子保温6-8小时。第三步，待酸奶凝固后，取出冷藏几小时，让其更加爽滑香醇。冷冻后的酸奶搭配水果粒食用，简直是味蕾的双重享受！🍓🍋
小贴士
记得在整个过程中保持工具和手部清洁，避免杂菌污染。此外，初次尝试时可减少发酵时间，观察酸奶状态调整哦！💪
快来试试吧，用电炖锅制作酸奶简单又方便，让你在家也能享受到纯天然的健康美味！😋🌟