导读 要想做出一锅香浓诱人的新农特色牛骨头，首先得准备好新鲜的大骨棒，最好是带点肉的那种，这样炖出来的汤才更香浓！先把大骨棒焯水去腥，冷...
要想做出一锅香浓诱人的新农特色牛骨头，首先得准备好新鲜的大骨棒，最好是带点肉的那种，这样炖出来的汤才更香浓！先把大骨棒焯水去腥，冷水下锅加姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，这一步很关键哦～💪
接着将处理好的大骨棒放入砂锅或高压锅中，加入足够的清水，再丢几颗红枣、枸杞和姜片，喜欢重口味的可以加点八角、桂皮提香。大火烧开后转小火慢炖至少2小时，时间越长，汤越浓郁！🔥
最后撒上一把葱花或者香菜，不仅颜值up，味道也更加鲜美！一碗热腾腾的牛骨头汤端上桌，喝一口暖胃又暖心，简直幸福感爆棚～💖
记得分享给家人朋友一起享用哦，他们一定会被你的厨艺惊艳到！👨🍳✨