导读 🏠在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天，美食杰的公主希澈就来教大家制作一道超级简单的家常茄子煲，让你和家人享受舌尖上的幸福时光。😋...
🏠在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天，美食杰的公主希澈就来教大家制作一道超级简单的家常茄子煲，让你和家人享受舌尖上的幸福时光。😋
首先，准备好新鲜的长茄子和其他必备食材，比如青椒、红椒和洋葱。将茄子切块后用少许盐腌制一会儿，这样不仅能去涩味，还能让茄子更加入味。接着，在锅中倒入适量油，将茄子煎至金黄，再加入切好的配菜翻炒，撒上蒜末和姜片提香。🍲
最后，将所有食材转入砂锅中，加入适量酱油、糖和水，小火慢炖几分钟，直到汤汁浓稠。揭开盖子的那一刻，香气四溢，让人垂涎欲滴！🎉这道茄子煲不仅色香味俱全，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快跟着公主希澈一起动手试试吧！🍴💕