导读 提起江南美食,怎能少了那道香甜软糯的桂花糖藕呢?这道甜品不仅颜值在线,还带着淡淡的桂花香气,简直是秋天里最暖心的小确幸!✨首先,准...
提起江南美食,怎能少了那道香甜软糯的桂花糖藕呢?这道甜品不仅颜值在线,还带着淡淡的桂花香气,简直是秋天里最暖心的小确幸!✨
首先,准备好新鲜莲藕和糯米,这是制作桂花糖藕的基础材料。将莲藕洗净后,用筷子小心地将糯米塞入孔中,注意别让糯米漏出来哦!完成后用牙签固定两端,这样蒸煮时才不会散开。接着,把处理好的莲藕放入锅中,加入适量清水、冰糖以及干桂花,小火慢炖至少两小时,直至莲藕变得晶莹剔透,糯米也完全吸收了汤汁的香甜。⏰
最后,将炖好的糖藕切片装盘,淋上浓郁的糖浆,撒些干桂花点缀,一道美味的桂花糖藕就完成啦!😋 无论是作为饭后甜点还是下午茶伴侣,都让人回味无穷。快动手试试吧,感受江南风味的独特魅力~💕