导读 春天是吃鱼腥草的好时节,这道菜不仅清爽开胃,还富含营养,特别适合忙碌的工作日!今天就跟着美食达人@万山红 来学做一道家常版的凉拌鱼...
春天是吃鱼腥草的好时节,这道菜不仅清爽开胃,还富含营养,特别适合忙碌的工作日!今天就跟着美食达人@万山红 来学做一道家常版的凉拌鱼腥草吧~🌿
首先准备好新鲜的鱼腥草,清洗干净后摘成小段。接着将蒜末、辣椒和少许盐混合,用热油泼一下,激发出香味。把调好的酱汁倒入鱼腥草中,再加入一点醋和酱油提味,最后撒上一把花生碎增加口感。搅拌均匀后,一盘色香味俱佳的凉拌鱼腥草就完成啦!🍴
这道菜酸辣爽口,鱼腥草特有的清香让人胃口大开,非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常饮食,都是一道不可错过的美味哦~💕
快来试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!🌟