导读 ✨今天来分享一款简单又美味的小吃——茶香卤蛋！这款卤蛋带着淡淡的茶香，口感细腻，超级适合当零食或者下饭神器。👀首先准备好所需材料：...
✨今天来分享一款简单又美味的小吃——茶香卤蛋！这款卤蛋带着淡淡的茶香，口感细腻，超级适合当零食或者下饭神器。👀
首先准备好所需材料：鸡蛋、红茶包、生抽、老抽、冰糖和香料（八角、桂皮、香叶等）。第一步是煮鸡蛋，将鸡蛋冷水下锅，煮至熟透后捞出放凉，剥壳备用。剥壳时小心点，尽量保持完整哦～🍳
接着开始卤制过程，锅里加入清水，放入红茶包、生抽、老抽、冰糖以及各种香料，大火煮开后转小火慢慢熬煮，让香味充分融合。等卤汁变浓郁后，把剥好壳的鸡蛋放入锅中，小火慢炖约20分钟，让鸡蛋吸收茶香与调料的味道。☕
最后关火，让鸡蛋浸泡在卤汁中几个小时，这样更入味。拿出来尝一口，茶香四溢，咸甜适中，简直是幸福感爆棚！🌟快试试吧，做一道属于你的独家茶香卤蛋！🍴✨