导读 想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就试试这道超赞的辣味焖猪蹄吧！✨首先准备好新鲜的猪蹄，将其焯水去腥，再用冷水冲洗干净，这样炖出...
想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就试试这道超赞的辣味焖猪蹄吧！✨首先准备好新鲜的猪蹄，将其焯水去腥，再用冷水冲洗干净，这样炖出来的肉质更加Q弹有嚼劲哦！😄接下来就是关键步骤啦——准备配料：干辣椒、姜片、蒜瓣必不可少，再加上一些香料如八角、桂皮，让香味更浓郁。🔥
将所有材料放入锅中，加入适量生抽、老抽调色调味，倒入一碗清水，大火煮沸后转小火慢炖。过程中记得时不时翻动一下猪蹄，确保每块都能均匀入味。大约炖煮1小时左右，待汤汁收浓即可出锅啦！🎉
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，辣而不燥，非常适合搭配米饭享用。😋快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨