导读 🍲【食材准备】想要做出一道美味的酸菜洋葱炒牛肉，你需要准备好新鲜的牛肉、酸菜、洋葱，再搭配一些姜蒜和调味料。牛肉最好选择嫩滑的牛里...
🍲【食材准备】
想要做出一道美味的酸菜洋葱炒牛肉，你需要准备好新鲜的牛肉、酸菜、洋葱，再搭配一些姜蒜和调味料。牛肉最好选择嫩滑的牛里脊肉，这样口感更佳哦！
🍴【制作步骤】
第一步：先把牛肉切片，用少许生抽、淀粉腌制15分钟，让牛肉更加嫩滑入味。 meanwhile，将酸菜洗净切段，洋葱切成丝备用。
🔥【烹饪过程】
热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中留底油，下入酸菜和洋葱丝，大火翻炒出香味。最后把炒好的牛肉回锅，加入适量盐、糖调味，淋上一点香油提香，简单翻炒均匀即可出锅啦！
🍛【小贴士】
记得酸菜不要炒太久，保持脆爽口感才好吃！这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭享用哦～😋
🌟快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！👨🍳👩🍳