导读 寒冷的冬天，来一道暖心又健康的【冬瓜三黄鸡】最合适不过啦！鸡肉鲜嫩，冬瓜清爽，搭配得恰到好处。首先准备好食材：新鲜的三黄鸡一只、冬...
寒冷的冬天，来一道暖心又健康的【冬瓜三黄鸡】最合适不过啦！鸡肉鲜嫩，冬瓜清爽，搭配得恰到好处。首先准备好食材：新鲜的三黄鸡一只、冬瓜一块、姜片、葱段等调味料。先把三黄鸡洗净切块，用开水焯一下去腥味，再将冬瓜切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至变色，倒入适量清水煮沸，转小火慢炖半小时。接着加入冬瓜块继续炖煮，直至鸡肉和冬瓜都软烂入味。最后撒上葱花提香，一锅香气扑鼻的【冬瓜三黄鸡】就完成啦！🍲💛这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。快跟着【美食杰】学起来吧，为家人献上一份温暖的爱意吧❤️！