导读 想要轻松做出美味的蒸鸡蛋糕吗？快来学习这些简单又实用的家常做法吧！👀无论是早餐还是下午茶，蒸鸡蛋糕都能满足你的味蕾需求哦～首先，准...
想要轻松做出美味的蒸鸡蛋糕吗？快来学习这些简单又实用的家常做法吧！👀无论是早餐还是下午茶，蒸鸡蛋糕都能满足你的味蕾需求哦～
首先，准备好新鲜的鸡蛋和牛奶🥛，这是制作蒸鸡蛋糕的基础。将鸡蛋打散后加入适量的温水或牛奶，比例约为1:1，搅拌均匀，再用筛网过滤掉气泡，这样能让蒸出来的鸡蛋糕更加细腻滑嫩✨。接着，在容器内刷上一层薄油防止粘连，倒入蛋液后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔方便排气。最后放入锅中，大火蒸约10分钟即可。
如果想让鸡蛋糕更香甜，可以加入一些糖或者红枣颗粒🍯，甚至撒点肉松、葱花咸香风味也超棒哦！无论你喜欢哪种口味，蒸鸡蛋糕都值得一试，快来动手试试吧～🍳💖