导读 春天来了，枸杞头也到了最鲜嫩的时候。这道菜不仅美味，还富含营养，是不可错过的家常佳肴。🌿枸杞头的做法其实很简单，今天就来分享几种常...
春天来了，枸杞头也到了最鲜嫩的时候。这道菜不仅美味，还富含营养，是不可错过的家常佳肴。🌿枸杞头的做法其实很简单，今天就来分享几种常见的做法吧！
首先，清炒枸杞头是最经典的吃法之一。只需要将枸杞头洗净，用开水焯一下，然后热油下锅，加入蒜末爆香，再放入枸杞头快速翻炒，最后加盐调味即可。简单几步就能让你品尝到原汁原味的鲜美。
其次，枸杞头还可以用来煮汤。比如和鸡蛋一起做成汤羹，既营养又美味。把枸杞头切段，鸡蛋打散，汤锅中加水烧开后放入枸杞头，待再次沸腾时慢慢倒入蛋液，搅拌成蛋花状，最后撒上一点盐和胡椒粉提味。
无论是清炒还是煮汤，枸杞头都能为你的餐桌增添一抹清新绿意。快来试试吧！😋