导读 秋天到了，来一碗暖暖的辣椒叶猪肝瘦肉汤最合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充维生素和铁质哦～✨首先准备好新鲜的辣椒叶、猪肝和瘦肉，清...
秋天到了，来一碗暖暖的辣椒叶猪肝瘦肉汤最合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充维生素和铁质哦～✨首先准备好新鲜的辣椒叶、猪肝和瘦肉，清洗干净备用。接着将瘦肉切片，用少许盐、生抽腌制片刻提味。猪肝则需先泡水去腥，再切成薄片焯水备用。
热锅凉油，放入姜片爆香后加入瘦肉翻炒至变色，随后倒入适量清水煮沸。待汤汁沸腾后，下入猪肝和辣椒叶，小火慢炖5分钟即可。出锅前加点盐调味，撒上葱花点缀就完成啦！🍲✨
这道汤色泽诱人，喝一口汤汁浓郁，吃一块猪肝滑嫩可口，辣椒叶更是清香爽脆，简直是秋冬滋补的完美选择！❤️记得趁热享用，温暖你的胃和心！👨🍳👩🍳