导读 大家好，我是杰米132！今天要和大家分享一款经典又美味的传统甜点——雪衣豆沙的做法！💖这款甜品外酥里嫩，甜而不腻，每一口都让人回味无...
大家好，我是杰米132！今天要和大家分享一款经典又美味的传统甜点——雪衣豆沙的做法！💖这款甜品外酥里嫩，甜而不腻，每一口都让人回味无穷哦～快来一起动手试试吧！
首先准备好所需材料：蛋白、淀粉、豆沙馅、糖等。第一步是制作雪衣外壳，将蛋白与淀粉按一定比例混合均匀，搅拌至无颗粒状态，形成细腻的糊状物。接着，在热油中用小火慢慢炸制，直到表面金黄酥脆，就像穿上了一件温暖的“雪衣”一样～❄️
接下来就是包裹豆沙馅了。取适量豆沙馅搓成圆形，放入炸好的雪衣中轻轻包裹，最后再滚上一层薄薄的糖粉，让整颗甜点更加晶莹剔透～✨
是不是超简单呢？快叫上家人朋友一起品尝这份来自传统手艺的幸福滋味吧！记得关注我了解更多美食教程哦～😋🍴