导读 秋天是桂花飘香的季节,用新鲜的桂花制作糖桂花,既保留了桂花的清香,又能为日常饮食增添一抹甜蜜。糖桂花不仅可以用作甜品点缀,还能用来...
秋天是桂花飘香的季节,用新鲜的桂花制作糖桂花,既保留了桂花的清香,又能为日常饮食增添一抹甜蜜。糖桂花不仅可以用作甜品点缀,还能用来泡茶或煮粥,绝对是厨房里的宝藏食材!😋
首先准备好新鲜的桂花和白砂糖,比例大约为1:2。将桂花轻轻洗净,去除杂质后晾干水分,这样能避免糖桂花发酵。接着将桂花与白砂糖混合,放入密封罐中压实,静置几天即可。✨随着时间推移,桂花的香味会慢慢融入糖中,成品晶莹剔透,香气扑鼻。👀
糖桂花的用途非常广泛,比如可以撒在酸奶上,或者加入热牛奶中,瞬间变成暖心饮品。此外,它还可以用来拌凉粉、做汤圆馅料,甚至涂抹面包片,每一口都充满秋日的味道。🍂
快来尝试制作这款简单又美味的糖桂花吧!用美食杰提供的详细步骤,轻松成为家里的美食达人。💪💖