导读 今天给大家分享一道超适合家庭聚餐的凉拌菜——什锦大拌菜！🍲🥗 这道菜色彩缤纷、口感丰富，做法简单易学，绝对是夏日餐桌上的不二之选。...
今天给大家分享一道超适合家庭聚餐的凉拌菜——什锦大拌菜！🍲🥗 这道菜色彩缤纷、口感丰富，做法简单易学，绝对是夏日餐桌上的不二之选。😋
首先准备好各种新鲜蔬菜，比如黄瓜🥒、胡萝卜🥕、紫甘蓝🍇、豆芽🌱等，切成均匀的小块或丝状，这样更入味哦！接着焯水处理一下，保持蔬菜脆嫩的口感。再准备一些粉丝粉丝或者魔芋丝，增加饱腹感和层次感。🍳
调味料是关键！可以用生抽酱油酱油、香醋醋、芝麻油油调制酱汁，加入蒜末蒜末和辣椒🌶️提升风味。最后将所有食材混合，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。😍
这道什锦大拌菜不仅颜值高，还富含多种维生素，健康又美味！💪快试试吧，让你的家人爱上这道清爽佳肴！🍴✨